Life.panorama.am-ը գրում է.

Մի շարք փորձերի արդյունքում ամերիկացի գիտնականներն եկել են այն երզրակացությանը, որ  բրոկոլին չեզոքացնում է ծխելու բացասական հետևանքները:

Պարզվում է, որ մարդու օրգանիզմում առկա է, ինչպես գիտնականներն են այն անվանում, «առողջության պահապան» Nrf2 սպիտակուցը: Վերջինս պաշտպանում է օրգանիզմը շրջակա միջավայրի բացասական ազդեցությունից: Սակայն, ինչպես գիտենք, ծխելու հետևանքով նվազում է օրգանիզմում առկա սպիտակուցների քանակը:

Շարունակությունը` այստեղ: