Բաղադրություն

3 հ. եփած ձու
50 գ կանաչ սոխ
1 հ. հավի փափկամիս
4 հ. վարունգ
100 գ կարմիր բողկ
2 հ. կարտոֆիլ
30 գ սամիթ
աղ
1 լ մածուն
1 լ ջուր

Պատրաստման եղանակ

Մածունը հարել, ավելացել ջուրը, խառնել, ավելացնել նաև աղը: Վարունգը, հավի փափկամիսը, կանաչ սոխը, ձվերը, կարտոֆիլը, բողկը կտրտել, ավելացնել մածնին, խառնել: Վերջում լցնել նաև կտրտած սամիթը: