Բաղադրիչներ

  • կարագ - 200 գ
  • կաթի փոշի - 200 գ
  • կակաո - 3 ճգ
  • շաքարավազ - 250 գ
  • շաքարի փոշի - 5 ճ/գ
  • ջուր - 100 մլ

Պատրաստման եղանակը

Ջուրն ու շաքարավազը հասցնում ենք եռման, ավելացնում ենք կարագը և խառնում այնքան, մինչև զանգվածը թանձրանա: Կաթի փոշին խառնում ենք կակաոյի հետ և լցնում զանգվածի մեջ:
katnayin-tryufel
Գնդիկներ ենք ձևավորում:
katnayin-tryufel
Թաթախում ենք սկզբում շաքարի փոշու, այնուհետև՝ կակաոյի մեջ:
katnayin-tryufel
Ահա և վերջ:
katnayin-tryufel

Համեղ տրյուֆել, որը պետք է վայելենք մեկ բաժակ սուրճով։ 



Նյութի աղբյուր cooks.am