Cell Metabolism պարբերականում հրապարակված հետազոտության արդյունքները ցույց են տվել, որ կենդանական սպիտակուցներ պարունակող սննդից, մասնավորապես՝ մսից և կաթնամթերքից հրաժարվելը երկարացնում է մարդկային կյանքի տևողությունը:

ԱՄՆ հարավային Կալիֆորնիայի համալսարանի հետազոտող Վալտեր Լոնգոն և իր գործընկերները ազգային առողջապահության և սննդի ոլորտի հետազոտություն են կատարել, որի կազմակերպիչներից էր նաև ԱՄՆ առողջապահության վիճակագրության ազգային կենտրոնը: Նրանք հետազոտել են 50 և ավելի տարեկան 6831 մարդու:

Շարունակությունը` այստեղ: