Բաղադրամասեր՝

1 Կտոր հավի ֆիլե 2 հատ վարունգ 70 գրամ պանիր

2 թեյի գդալ սոյայի սոուս 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ Բուսայուղ Հազար Աղ Պատրաստման եղանակ՝ Միսը խաշել (կամ տապակել), վարունգն ու միսը կտրատել։

Պանիրը քերել։ Սոյայի սոուսին ավելացնել ձեթ և կիտրոնի հյութ։

Աղցանի բաղադրիչները միախառնել, ավելացնել սոուսը, մատուցվող ամանի վրա դնել հազարի տերևներ, լցնել աղցանը։