Պատրաստման եղանակը`

1.Պատրաստենք խմորը:Ալյուրին խառնել օսլան, սոդան , փխրեցուցիչը և վանիլային էսենցիան: 

2.Ավելացնել ջուր, որպեսզի ստացվի հեղուկ զանգված:

3.Խոր ամանի մեջ տաքացնել կարագը: Կտրել բանաները:

4. Այժմ բանանը խորասուզել խմորի մեջը:

5.Այնպես մցնել մեջը որ խմորը ամբողջությամբ ծածկի բանանը: 

6.Տապակել կարագի մեջ մինչև ոսկեգունլը: 

7.Այժմ պատրաստենք կարամելը: Շաքարավազը լցնել թավայի մեջ և վրան լցնել կես բաժակ ջուր: 

8.Եփում ենք մինչև ոսկեգունլը: Այնուհետև դնում ենք այնտեղ բանաները, ի իսկույն իջեցնում ենք ամանի մեջ սառը ջուրով և սառուցով: Հանում ենք մեջից և վրան քնջութի սերմեր շաղ տալիս: